2009年03月19日

和風野菜のポトフ

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体調の悪い人（私含む）がいて食材が減らない！ポトフならおなかにもやさしいし、野菜を大量消費できるので作りました。この暑いのに…。換気扇の下で作らなかったので炊飯器の蒸気が、花粉症患者のいる締めきりの我が家に追い打ち。いいにおいだけど息苦しい？

白菜、大根、にんじん、たまねぎ。やわらかくはなったけど、固形スープ一つでは味が薄すぎ。塩・こしょう、めんつゆあたり入れてみるか。

at 18:21│Comments(0)│
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