2005年08月

2005年08月31日

ブルーベリージャムパン

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朝のパン。
ホットケーキミックス(愛用の99ラベルは500g→200g×2袋に変わった悲しい)200g、たまご1個、牛乳適量を混ぜ混ぜ。釜に入れて、ボウルに少し残した生地とブルーベリージャム大さじ1強を混ぜて釜に入れ、スプーンで円を描くようにやさしく混ぜる。
ブルーベリージャムは母の諏訪旅行のお土産。
「ふつう」でスイッチPi☆
出来上がって気づいた。・・・バター入れ忘れた・・・。でも無事釜から外れた。テフロン加工(?)だからか?

♪感想
私:ブルーベリーの粒があるとこ、おいしい!
夫・子:黙々と食べる。夫2切れ、子1切れ。
残りは実家の父母に2切れ。

at 00:00|PermalinkComments(0) パン 

2005年08月28日

バナナケーキ2

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復帰作はやはりホットケーキミックスものになっちゃいました。昨日の夕飯作っている合間に仕掛けました。
最近、子はあまりバナナを食べず、しかもこの暑さ、傷みが早い!一本だけ残ったこのバナナもむいてみたら結構すごいことに・・・。見なかったことにして入れちゃった。

♪作り方
この前のレシピを参考にアレンジ。ボウルにたまご1個、オリーブオイル大さじ1、DHC野菜ミックスジュース半缶(カレーに入れた余り)を入れて混ぜる。バナナをちぎって入れ混ぜながらつぶす(一番先につぶしてかららればよかったなあ)。更にホットケーキミックス250gを入れて混ぜる。釜に入れ「おかゆ」スイッチPi☆結構時間かかった。量も多かったので心配だったけどきれいに膨らんだ。八等分して、できたてを子と二人で1切れを分けて食べる。今日の朝夫と私が食べ、残りは義父母・実父母に一切れずつ。

♪感想
私:もうちょっと甘みがほしいなあ。でもきれいにできたからまあいいか。
子:(一気に完食)
夫:おいしいよ。

at 22:14|PermalinkComments(2) パン 

2005年08月18日

ご心配おかけしています?!

長い間お休みしていて申し訳ありません。
もうちょっとで復活できると思います。豪熱沸とうクンも2ヵ月半休業中です。
ちょこちょこ覗いて下さっている方、本当にありがとうございます。
懲りずに来て下さればこんなに嬉しいことはございません。

at 17:27|PermalinkComments(3) 出番なし日