2007年12月

2007年12月30日

バナナたっぷり蒸しパン

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今年最後の更新かな。バナナ消費のために明日のパンを作りました。バナナ一本をフォークでつぶしてレモン汁、たまご・オリーブオイル・牛乳を加えて混ぜ、ホットケーキミックスと砂糖を入れて混ぜ混ぜ。釜に輪切りにしてレモン汁をかけたバナナ一本分を敷き生地を流し「おかゆ」スイッチPi☆できあがりはかなりの膨らみ・凹凸。引っ繰り返すとバナナのまわりがピンクっぽい。レモン汁のせい?
作ってたときにちょうどやってたすべらない話がグランプリに。他はずっと見てたのに。 続きを読む

at 01:13|PermalinkComments(2) パン 

2007年12月25日

クリスマスリースケーキ

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一年間購読した雑誌の最後の付録。超簡単レシピ!息子が台所で台に乗ってまぜまぜしてるところに、無理矢理娘も乗り、初めてのお手伝い。
おやつに義父母も呼んで「サンタ」にもらったおもちゃを見せがてらご招待。簡単な割においしかった。食べ終わってもっとくれ、と娘号泣。

at 23:59|PermalinkComments(0) 番外編 

2007年12月22日

かぼちゃのおやき

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息子に続き娘の吐き下し、そのままどさくさまぎれに断乳、買い物どころでなかった一週間。冬至というのにかぼちゃがない。ので、かぼちゃのカップスープでおやきというかお好み焼きみたいのを作ってみました。味は悪くないけど歯応えがありすぎ。横着しないでフライパンで作ればよかったかな。まあ柚子湯の柚子のかおりが家中をつつみ、幸せな気がするのでいいか。

at 21:49|PermalinkComments(0) おかず 

2007年12月10日

野菜ジュース蒸しパン

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息子のお弁当に入れようかと朝急遽作りました。と思ったら、週末お腹を壊しやっぱりまだ調子が悪く、お休みすることに。お昼に出したけど、子供たちはお蕎麦にかかりきり、私がひとりでここまで食べました。ふわふわでとってもよくできたんだけどなー。
たまご1個に砂糖少々、オロ・デ・へナベ オリーブオイルと野菜ジュースを入れて混ぜ、ホットケーキミックス1袋(200g)の半分強入れて混ぜ、釜に入れてスイッチPi☆
200g入れるより、少なめに入れたほうがいい感じにできる気がする。


at 12:19|PermalinkComments(0) パン