2008年01月

2008年01月30日

ハムとチーズの蒸しパン

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今朝のパン。昨夜、作ろうかと息子を誘ったら「またパンないの?」と言われちゃいました。だから?寝てから作りました。
あんまり味がない、それこそスポンジな出来。見た目はかわいいんだけど。でも子供たちも食べてくれたしいいか!

たまご1個、オリーブオイル少々、牛乳を混ぜてホットケーキミックス200g、ハムのみじん切り1枚分を生地に入れ釜に。スライスチーズ1枚分を小さく切って散らす。「おかゆ」スイッチPi☆

at 01:20|PermalinkComments(0) パン 

2008年01月27日

スペイン風オムレツ

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いつもより少なめのたまご三個で作りましたが、まったく問題なし。バジルの粉末もきいて、なかなかおいしくできました。

じゃがいもとたまねぎを小さめに切ってオリーブオイルをかけてレンジ加熱。コーンとパスタも入れて塩・こしょう、牛乳を入れた卵液に混ぜ込み、釜に。最後にバジルをかけました。

at 18:30|PermalinkComments(0) おかず 

2008年01月26日

鶏のスープ煮

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友人宅に遊びに行く前に炊飯器にかけておきました。帰ってきて再加熱すればOK。

釜にたまねぎ、白菜の軸、骨付き鶏肉、白菜の葉、もやし、プチトマト、スライスしたしょうが、ローリエ、灰汁取りシートを置き、スープの素とお湯を入れてスイッチPi☆

やわらかくおいしくできました。子供たちも食べてくれよかった。

そもそも『おネエ☆MANS』で炊飯器でサムゲタンを作っているのを見て、鶏肉、しかも骨付きを入れてみたくなって作った。この前は米と一緒に餅を入れておこわを作っていた。これも試してみたい。

at 18:27|PermalinkComments(0) メイン 

2008年01月24日

りんごとレーズンの蒸しパン

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明日のパンです。私以外くだものを食べない家族たちのため、少しでも体に入れてもらおうと作りました。

りんごはいちょう切りにして砂糖とオリーブオイルをかけレンジ加熱、ざるに上げて出た汁にたまご1個、牛乳を加えてよく混ぜ、ホットケーキミックス200g。釜にざるに上げたりんごを敷き詰めレーズンを散らす。生地を流し入れ「おかゆ」スイッチPi☆
息子が手伝うのを見て小さな台の上に無理矢理割り込む娘。息子がパジャマ汚さないか・こぼさないかの心配に加え、娘が怪我しないかハラハラ。3人で調理する日も近い?

できはなかなかよかった音符けど娘はりんごもレーズンもはじき出す。残念。作っているドサクサに紛れつまみ食いした挙句、吐き出し、無残に床に落ちていたレーズンは、やはりこの結果を暗示していたようであった。


at 22:04|PermalinkComments(0) パン 

2008年01月16日

おねがい

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携帯が帰ってきました。データはすべてなくなりました。これを御覧の方でお手持ちの携帯に私の携帯アドレスが入っている方は、空メールでいいので送っていただけると大変助かります。一月七日以降に携帯にメールくれた方は受信メールが残っているので大丈夫です。この場を借りてお願い申し上げます。
私自身は自分でもびっくりするくらいショックを受けてないのです。気持ちもデータも入れ替えて、更新もまたがんばります!これからもよろしくお願いします。

画像は水族館に持っていったお弁当です。はじめてポケモンセンターで買ったお菓子が入っていたサンドイッチケースを使用。

at 13:58|PermalinkComments(0) 番外編