2008年09月

2008年09月22日

スペイン風オムレツ

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ひっくり返したら具が寄ってる。結果的にラテン風?ケチャップかけていただきまーす。

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2008年09月21日

蒸しパン二種

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昨日は高校時代から頼まれ続けている、中学の恩師のコンサートの受付をしに市内のホテルに行ってきました。去年から子連れで参加、今年は息子と友達の娘さんも稼働、かわいい受付、大評判でした。お昼は出ないので持参。パンを二種類作って持っていきました。
いつもの要領で生地を作って半分に。
左:さつまいもと豆の蒸しパン
両方とも畑で採れたもの。少々具が固め、生地も少なかったかな。私としてはいまいちなできでした。
右:マーブルチョコ蒸しパン
釜に流し入れた生地のうえにマーブルチョコを小さくして散らす。きれいな色は溶け込んで目立たなくなった。でもチョコチップパンみたいで息子もぱくぱく。

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